Táto prírodná záhrada vznikla postupnou regeneráciou pôdy a hľadaním spôsobu, ako spolupracovať s prírodou.
Súkromná rodinná Záhrada so Srdcom v Malom Ruskove vznikla na pozemku, ktorý patril našej rodine už niekoľko generácií. Využívanie pozemku a pôdy sa teda menilo v čase podľa aktuálnych potrieb a naša súčasná záhrada pokrýva rozlohu už cca 50 ár. Predchádzalo tomu obdobie, keď bol pozemok dlhodobo využívaný na intenzívne poľnohospodárstvo.
Keď sme začínali s premenou pozemku, nešlo o hotový projekt ani plán.
Bol to proces postupného spoznávania miesta, pôdy a hľadania spôsobu, ako ju podporiť, aby znovu fungovala. Bol to aj proces, ktorý odrážal naše postupne sa meniace potreby a spôsob uvažovania.
Začiatky (2010 – 2015)
Príbeh začneme momentom, kedy sme doma začali hľadať spôsoby, ako dopestovať zeleninu pre vlastú potrebu biologickým spôsobom, bez používania chemických postrekov, ktoré boli dovtedy štandartom nielen na našom pozemku, ale v celom regióne. Nechali sme sa inšpirovať skúsenosťami zo zahraničia a formou pokus-omyl sme skúšali rôzne typy záhonov, rôzne ekologické postreky ktoré začínali v tých rokoch byť dostupné na trhu, rôzne výluhy, extrakty a vlastné pokusy.
Niekedy sa zadarilo a tešili sme sa z úrody, ktorá bola našim cieľom. Inokedy prišlo sklamanie a frustrácia z toho, že nemáme riešenie na problém.
Prvé inšpirácie na dizajn permakultúrnych prvkov prišli v roku 2013. Objavenie permakultúry bolo ako svetlo na konci tunela – presne to sme hľadali - spolupráca s prírodou nám dávala zmysel.
Pripravili sme si plán na výsadbu jedlého lesa podľa skúsenosti kanadského ovocného sadu „Miracle Farms - The Permaculture Orchard“ a v roku 2015 sme sa pustili do výsadby.
Pôda bola oslabená dlhodobým hospodárením pomocou chémie, bez akéhokoľvek organického hnojenia, s každoročnou hlbokou orbou, substrát bez života, štruktúry, vodozádržnej kapacity.
Začínali sme jednoducho:
• zeleninové hriadky
• pestovanie vo fóliovníku a skleníku
• prvé výsadby stromov a kríkov s kvapôčkovou závlahou
Prvé zmeny (2016 – 2018)
Už po prvých rokoch sa začali objavovať zmeny.
Pôda v jedlom lese začala postupne ožívať a prinášať nielen úrodu stromov, ale aj zeleniny.
Postupne sme:
• dopĺňali kríky drobného ovocia
• mulčovali pôdu kartónom, slamou a štiepkou
• začali systematicky kompostovať biologický odpad
V roku 2018 už jedlý les začínal nadobúdať svoj tvar a prvé stabilné výnosy.
S narodením dcéry sa však začal meniť aj charakter záhrady – nebolo to už miesto len na produkciu a miesto pracovných výkonov. Budovali sme preliezky, miesto na trampolínu, na lúke sme pravidelne piknikovali.
Vďaka manželovmu zdravotnému hendikepu sme stavali po pozemku lavičky, hojdačky. Naučili sme sa, že na záhrade sa smie aj oddychovať a relaxovať, nielen sedením na prevrátenom vedre alebo podopretí motykou. :)
Stabilizácia a rast (2019 – 2020)
• mini-pareniská z recyklovaných materiálov
• výsev lúčnych zmesí pre podporu biodiverzity
• množenie vlastných rastlín
• skúšali sme rôzne typy záhonov, rôzne dizajny
Pôda sa postupne menila — z vyčerpanej na živý systém plný mikroorganizmov.
Vznikol mladý vetrolam, obnovoval sa starý sad a záhrada začala fungovať ako prepojený celok.
Dnes
• produkcia potravín
• priestor pre oddych
• miesto pre vzdelávanie detí aj dospelých
• zázemie pre kurzy a workshopy, zdieľanie
• miesto na život pre našu rodinu aj pre všetkých obyvateľov záhrady
Zároveň je ukážkou toho, že aj pôda po intenzívnom využívaní sa môže obnoviť — ak jej vytvoríme podmienky pre život.
Kľúčové poznanie
Keď prestaneme pôdu „opravovať“ a začneme ju podporovať ako živý systém, začne sa meniť sama.
Záver
Vznikal rok po roku, pozorovaním, skúšaním a postupnou zmenou prístupu.
Dnes je záhrada dôkazom, že aj malé kroky môžu viesť k veľkej zmene — ak sú v súlade s prirodzenými procesmi.
📷
