O nás
O ukážkovej prírodnej záhrade v Malom Ruskove.
Súkromná rodinná Záhrada so Srdcom v Malom Ruskove, okres Trebišov, získala certifikát a plaketu Ukážková Prírodná Záhrada v roku 2018 a okrem kritérií prírodného záhradkárčenia obsahuje aj prvky permakultúrnej záhrady, čo je hospodárenie trvalo udržateľným spôsobom. Venujeme sa starostlivosti o pôdu, ale nezabúdame aj na ďalšie princípy ktorými sú starostlivosť o ľudí a spravodlivé zdieľanie.
Pozemok má viacero zón, ktoré zahŕňajú voňavú kvetinovú predzáhradku, miesto pre malé hospodárske zvieratá, pôvodný ovocný sad so starými odrodami a lúkou, záhony pre sezónnu zeleninu a bylinky, skleník, výsadbu jedlého lesa s bylinami, medonosnými rastlinami, kríčkami tradičného aj menej známeho drobného ovocia, nové rezistentné odrody ovocných stromov, aj mohutné orechy.
Na záhrade sa nepoužíva orba, rýľovanie, ani okopávanie. Recyklácia materiálov je samozrejmosťou - kartóny, slama, drevná štiepka, drevené konštrukcie. Snažíme sa nepotrebné vecí znovu využiť, upraviť, vyhodenie je poslednou možnosťou.
Množstvo dopestovanej úrody slúži na zabezpečenie sebestačnosti pre celú rodinu. Úrodu mrazíme, sušíme, konzervujeme. Ale aj vyrábame tinktúry, kozmetiku, či bylinné čaje.
Okrem záhrady sa rodina venuje aj vzdelávaniu detí v oblasti permakultúry, organizujeme stretnutia detí na domácom vzdelávaní, kurzy permakultúry a prírodného záhradkárčenia.